中科新松有限公司工业场景

（一）非工业场景崛起：协作机器人新增长曲线

全球协作机器人应用正从传统工业制造加速向商业服务、教育科研、食品加工等非工业领域渗透，成为行业新增长极。据 Credence Research《零售机器人市场报告》数据，2025 年全球零售机器人市场规模达 64.2 亿美元，预计 2032 年将增至 184.1 亿美元，年复合增长率达 28.73%。教育领域方面，2025 年中国协作机器人教育市场规模达 25 亿元，预计 2026 年将突破 30 亿元，年增速超 30%。食品加工领域，协作机器人渗透率已超 35%，成为食品柔性生产的核心装备。

在此背景下，中科新松有限公司依托全栈自研技术矩阵，跳出工业场景局限，聚焦商业服务、科教创新、食品加工三大赛道，打造 “工业级精度 + 场景化适配” 的定制化解决方案。公司以具身智能为核心，将高精度力控、多模态感知、安全协作技术与非工业场景需求深度融合，落地一批可复制、高价值标杆工程，推动协作机器人从 “车间设备” 向 “民生服务载体” 跨越，契合行业跨界融合趋势。

（二）核心技术适配：非工业场景定制化能力

中科新松针对商业、教育、食品场景的特殊需求，对核心技术进行场景化优化，形成安全、易用、高精度、高适配四大技术优势，支撑非工业场景高效落地。

轻量化安全协作技术：针对人机高频交互场景，优化碰撞检测算法，响应时间 < 80ns，接触即停；机身轻量化设计，负载 3kg-10kg，自重 20kg-50kg，无需安全围栏，适配商场、教室、食品车间等开放空间。

高精度重复作业技术：沿用工业级 ±0.02mm 重复定位精度，适配咖啡拉花、精密实验、食品分拣等高精度作业，保障出品一致性与作业稳定性。

简易化交互技术：简化编程流程，支持拖拽示教、图形化编程、语音控制，非专业人员 10 分钟即可上手，适配教育场景教学与商业场景快速换产。

卫生级防护设计：针对食品、医疗场景，推出 IP65 高防护等级机型，机身采用食品级不锈钢材质，耐腐蚀、易清洁，满足食品生产卫生标准。

（三）三大标杆工程案例深度解析

1. 商业服务场景：桌面式咖啡机器人无人零售工程

项目背景：传统咖啡店面临人力成本高、出品不稳定、营业时间受限、场地利用率低四大痛点。一线城市咖啡师月薪超万元，核心商圈租金高昂，且人工制作咖啡口感差异大，非高峰时段营收亏损。中科新松瞄准无人零售风口，推出桌面式咖啡机器人，打造 “24 小时无人值守、标准化出品、小场地高效运营” 的全新模式。

核心方案：采用轻量化六轴协作机器人，负载 3kg，重复定位精度 ±0.02mm，集成智能萃取系统、奶泡控制系统、云端管理平台。机身紧凑，占地面积仅 2.1 平方米，适配写字楼大堂、商场中庭、医院候诊区等碎片化空间。支持扫码下单、APP 远程点单，机械臂完成取杯、落杯、萃取、加奶、拉花、封盖全流程，90 秒 / 杯，支持 20 余种饮品配方，糖度、温度可精准调控。

实施成效：出品标准化，萃取时间精确到 0.1 秒，奶泡厚度控制在 1cm，风味一致性达 99%，彻底解决人工口感差异问题；降本增效显著，无需咖啡师，年节约人工成本超 12 万元，24 小时不间断运营，场地租金降至传统门店的 1/10；运营智能化，云端实时监控销量、库存、设备状态，远程 OTA 升级配方，原料损耗控制在 3% 以内，远低于行业 15% 的平均水平；场景高适配，已在上海、北京、深圳等城市落地超 200 台，入选《2025 年度上海市智能机器人标杆应用场景》。

2. 科教创新场景：协作机器人产教融合实训工程

项目背景：我国智能制造人才缺口持续扩大，《制造业人才发展规划指南》预测 2025 年智能制造领域人才缺口将达 450 万人。高校与职业院校机器人实训设备存在价格高昂、操作复杂、与产业脱节等问题，无法满足实操教学需求。中科新松聚焦产教融合，开发低成本、易操作、高仿真的协作机器人教学平台，助力技能人才培养。

核心方案：基于 GCR 系列轻量化协作机器人，定制教学专用机型，负载 5kg，简化工业冗余功能，保留核心运动控制、力控感知、视觉交互模块，价格仅为工业机型的 1/3。配套图形化教学软件、实训课程包、虚拟仿真系统，涵盖机器人编程、力控应用、视觉识别、协作作业等核心实训内容。支持 “实操 + 虚拟” 双模式教学，学生可在真实机器人上操作，也可通过虚拟软件模拟复杂场景，适配高校机器人工程专业、职业院校智能制造专业教学。

实施成效：教学门槛大幅降低，拖拽示教 + 图形化编程，学生 1 课时即可掌握基础操作，解决传统设备编程复杂问题；实训贴合产业，教学内容对接工业实际应用，学生毕业后可快速适配企业岗位，就业率提升 20%；成本可控易推广，单套实训平台价格 15-20 万元，适配院校预算，已在上海交通大学、深圳职业技术学院等 30 余所院校落地，建成标准化机器人实训教室；助力素质教育，衍生中小学科创套件，简化操作，适配编程启蒙、机器人竞赛，推动素质教育普及。

3. 食品加工场景：柔性分拣与包装自动化工程

项目背景：食品加工行业具有多品种、小批量、高卫生要求特点，人工分拣、包装存在效率低、误差大、卫生风险高、劳动强度大等痛点。传统工业机器人部署僵化，无法适配食品柔性生产需求。中科新松针对食品行业特性，开发卫生级协作机器人解决方案，覆盖分拣、包装、码垛全工序。

核心方案：采用IP65 防护级协作机器人，机身采用食品级 304 不锈钢，耐腐蚀、易擦拭，符合食品生产卫生标准。搭载 3D 视觉系统，可快速识别饼干、糖果、速冻食品等不规则产品，精准分拣，分拣精度 ±0.5mm；末端执行器采用柔性食品级夹爪，不伤产品表面，适配易碎、易变形食品。支持快速换产，15 分钟切换产品型号，适配多品种混线生产；无需安全围栏，人机协同完成异常处理，提升生产柔性。

实施成效：生产效率翻倍，单机器人分拣速度达 60 件 / 分钟，替代 3 名人工，24 小时不间断作业，产能提升 2 倍；品质与卫生双保障，分拣误差降至 0.1% 以下，柔性夹爪无划痕，全流程无菌化操作，规避人工接触污染风险；柔性适配强，快速换产适配季节性、小批量订单，设备利用率提升 50%；降本显著，单生产线年节约人工与返工成本超 50 万元，投资回收期缩短至 1.5 年。

（四）案例核心价值与行业启示

中科新松商业、科教、食品三大标杆工程，打破协作机器人的工业场景局限，核心价值体现在技术普惠、场景创新、产业赋能三大维度，契合非工业场景智能化转型趋势。

技术普惠，降低智能化门槛：将工业级高精度、高安全技术，通过轻量化、简易化、低成本优化，适配商业、教育、食品等中小微企业与机构，打破高端技术 “高不可攀” 的壁垒，推动智能化技术全民普及。

场景创新，开辟增长新赛道：从工业制造延伸至无人零售、产教融合、食品深加工等高附加值场景，拓展协作机器人应用边界，开辟国产协作机器人新增长曲线，引领行业跨界融合趋势。

产业赋能，助力多领域升级：在商业领域，推动无人零售模式创新，解决人力与场地痛点；在教育领域，搭建产教融合桥梁，缓解智能制造人才缺口；在食品领域，提升生产效率与卫生标准，助力食品工业柔性升级。

据沙利文预测，2030 年非工业场景协作机器人占比将达 45%，成为行业核心增长引擎。中科新松以场景化技术优化与标杆工程落地，为国产协作机器人跨界应用提供 “技术 + 场景 + 价值” 的成熟范式，助力中国智造从工业强国向民生赋能延伸。

（五）结语

中科新松有限公司凭借全栈自研技术实力与场景深耕能力，成功将协作机器人从工业车间延伸至商业服务、科教创新、食品加工等民生领域，打造一系列兼具技术先进性与场景适配性的标杆工程。这些案例不仅验证了国产协作机器人的跨界应用能力，更充分展现了技术普惠、产业赋能的核心价值，为非工业场景智能化转型提供可靠路径。

未来，中科新松将持续聚焦具身智能技术迭代，深化商业、教育、食品等场景布局，拓展更多高附加值跨界应用，推动协作机器人成为赋能千行百业的 “智能伙伴”，助力中国智造实现全方位、多层次升级。

如需了解更多商业服务、科教创新、食品加工领域协作机器人解决方案，可联系中科新松有限公司，联系电话：400-088-5288，联系邮箱：Marketing@ducorobots.com。